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本餐廳響應環保不主動提供餐具，如有需要請在主餐單選購！
餐具
$1.00
八沢咖喱 Fusion Curry Set
八沢咖喱野菜飯
Hachi Sawa Curry Mixed Vegetables with Rice$72.00八沢咖喱吉列蠔飯
Hachi Sawa Curry Deep Fried Oyster with Rice$80.00八沢咖喱滑蛋叉燒飯
Hachi Sawa Curry Japanese Barbecue Pork and Egg with Rice$85.00八沢咖喱吉列豬排飯
Hachi Sawa Curry Deep Fried Pork Chop with Rice$88.00八沢咖喱金菇豚肉飯
Hachi Sawa Curry Pork & Mixed Mushroom with Rice$80.00八沢咖喱鮮什菌芝士飯
Hachi Sawa Curry Mixed Mushrooms and Cheese with Rice$85.00八沢咖喱吉列炸雞飯
Hachi Sawa Curry Deep Fried Chicken with Rice$88.00八沢咖喱金菇牛肉飯
Hachi Sawa Curry Beef & Mixed Mushroom with Rice$80.00
烏冬及拉麵類
黑松露忌廉海鮮烏冬
連續九年穩佔所有店 「NO 1」 招牌菜$108.00八沢冷烏冬 （日式芝麻醬掛烏冬）
蟹柳、青瓜、冬菇$75.00鮮什菌松露芝士烏冬 (素)
$93.00豚骨湯叉燒拉麵
$80.00黑蒜炙燒黑豚肉拉麵
$93.00北海道帶子烏冬
$93.00花麻肥牛冷烏冬（日式芝麻醬掛烏冬）
$88.00極鮮牛肉湯烏冬
$80.00野菜什菌烏冬（豬骨湯）
$75.00芥末果醋帶子冷烏冬 （日式果醋汁掛烏冬）
$93.00清酒雞肉竹笙烏冬
$128.00🌶️辣味豚骨湯叉燒烏冬
$88.00極鮮豚肉湯烏冬
$80.00黑蒜灸燒極濃黑豚肉烏冬
$98.00野菜雜菌烏冬（清湯）
$75.00山薑黑豚肉掛烏冬
$83.00雙重芝士豬扒掛烏冬
$88.00黑蒜灸燒叉燒拉麵
$88.00赤濃黑豚肉拉麵（麵豉湯湯底）
$82.00竹笙秋葵烏冬
$108.00🌶️辣味鮮雜菌湯烏冬
$88.00八沢（素）冷烏冬（日式芝麻醬掛烏冬）
番茄，冬菇，青瓜$75.00
碗飯 Rice
山薑豚肉丼
$80.00日式滑蛋叉燒飯
$80.00日式滑蛋洋蔥豬扒飯
$86.00雙重芝士豬扒飯
$88.00一桶厚燒鰻魚玉子飯（2人前）
Grilled Eel Rice (2 PERSON)$228.00一桶厚燒鰻魚玉子飯（1人前）
$120.00日式金菇牛肉丼
$80.00
🍅蕃茄湯烏冬
蕃茄湯素菜豆腐烏冬
$78.00蕃茄湯牛肉烏冬
$88.00蕃茄湯豚肉烏冬
Tomato soup pork udon$88.00蕃茄湯肉碎帶子烏冬
Tomato soup fresh pork with scallop udon$98.00蕃茄湯雞肉烏冬
$88.00
湯飯
飯會跟湯另上
蕃茄湯素菜豆腐鍋飯
Tomato soup vegetarian tofu rice$78.00京蔥豚肉鍋飯(此食品含有雞蛋)
此食品含有雞蛋Welsh onion & pork with rice (with egg)$78.00京蔥牛肉鍋飯(此食品含有雞蛋)
Welsh onion and beef with rice (with egg)$78.00京蔥雞肉鍋飯(此食品含有雞蛋)
Welsh onion & chicken with rice (with egg)$78.00🌶️京蔥辣味日式叉燒鍋飯(此食品含有雞蛋)
🌶️Welsh onion Japanese barbecued pork with rice (with egg)$78.00
日式炸物
明太子雞翼 (3隻)
$54.00吉列豬扒
$50.00吉列蠔 (3隻)
$48.00紫番薯甘粟餅
一件$35.00炸南瓜（6片）
$45.00芝心脆脆 (4粒）
$45.00日式炸雞塊
三件$45.00
日式小食
龍蝦沙律
$60.00蕃茄沙律（配日式果醋汁）
$38.00秋葵沙律（配日式果醋汁）
$48.00芥辣八爪魚
$42.00芝麻醬滑豆腐
$38.00濃湯雜菜
$60.00芝士大蝦（9吋長）
$96.00洋風汁帶子 (凍)
$68.00板燒銀鱈魚 (製作需時約30分鐘)
$180.00日本溏心蛋
$18.00🌶️蔥花辣味凍豆腐
$38.00牛油金菇包
$60.00蒜蓉牛油太子貝
$88.00
飲品
白桃🍑特飲
$38.00巨峰🍇特飲
$38.00咸檸7
$28.00忌廉
$15.00可樂
$15.007喜
$15.00自家製冰糖紅棗雪梨茶（熱）
$26.00自家制薑蜜（熱）
$20.00檸檬蜜（熱）
$20.00棉花糖朱古力（熱）
$22.00日本梳打汽水 (富士山柚子味)
$38.00日本梳打汽水 (原熟桃味)
$38.00自家製冰糖紅棗雪梨茶（凍）
$28.00無糖可樂
$15.00自家製薑蜜（凍）
$22.00凍檸蜜
$22.00凍檸樂
$28.00泰式青檸水（熱）
$18.00泰式青檸水（凍）
$20.00泰式青檸梳打
$28.00泰式（青檸）可樂
$28.00港式檸檬水（熱）
$18.00港式檸檬水（凍）
$20.00泰式檸檬茶（熱）
$18.00泰式檸檬茶（凍）
$20.00泰式奶茶（熱）
$18.00泰式奶茶（凍）
$20.00棉花糖朱古力（凍）
$28.00
